Spenatlasagne med chèvre
Ger 4 portioner.
- 1 paket fryst bladspenat, 250 g
- 1 st gul lök, stor
- 1 msk olivolja
- 150 g chèvre, cirka
- 4 dl mjölk
- 10 st soltorkade tomater,
- 1 tsk torkad basilika
- 1 paket lasagneplattor, färska, 200 g
- salt
- peppar
Sätt ugnen på 200°C. Tina och krama ur bladspenaten. Skala och hacka löken. Fräs den och bladspenaten i olivolja i en stekpanna. Tillsätt 1/2 tsk salt och 1 krm grovmalen svartpeppar.
Mixa chèvre, mjölk och soltorkade tomater med stavmixer eller i en matberedare. Krydda med basilika, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk peppar.
Varva ostsås, spenatröra och lasagneplattor i en gratängform. Sätt in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Servera gärna med morotssallad till.
Kommentarer till detta recept
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 19 August, 2006
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Auberginelasagne
- Klassisk risotto
- Spenatlasagne med Chevre
- Snabb vegetarisk lasagne
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Pasta pi d'à punta
- Nakenkockens enkla tomatsås till pasta
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 64 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.
Tycker nog att ett helt paket spenat är för mycket. Och man kan gärna prova med mer soltorkad tomat. Dessutom bör man se till att inte köpa en för mild chèvre.
Tycker det var grymt gott, kan verkligen rekommendera denna rätt. Jag lade till pinjenötter.
ny favorit!