Oliv- & körsbärscrostini
Ger 2 portioner.
- 1/2 dl oliver
- 1/2 dl körsbär
- 2 st vårlökar
- 1 msk citronjuice, färskpressad
- 1/2 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1/2 påse crostini,
Kärna ur och grovhacka oliver och körsbär. Skiva vårlökarna tunt. Blanda oliver, körsbär och lök med pressad citron och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Fördela blandningen på crostini och servera direkt.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 19 August, 2006
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Caponata
- "Blackened" lax med avokado- och grapefruktsallad
- Nötfärsbiffar med Penne och getost
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Mozzarellapizza med tomater
- Bondbönsallad med getfeta
Övrig information
- Visat 3 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.