Svart Kaffe-stylee macka med brie, pesto och soltorkade tomater
Ett försök att återskapa en av mina favoritmackor på Svart Kaffe.
Ger 1 macka.
- 1 st trekantsmacka, ljus eller mörk
- pesto
- 1/4-1/2 st grön paprika
- cornichoner
- 3-5 st soltorkade tomater
- 1/5 st Rödlök
- 1/2 näve babyspenat
- 3-4 bitar brie
Skär itu mackan men inte hela vägen igenom. Alltså som en klämma.
Bred pesto i locket och på bottnen. Skär ett par bitar paprika och lägg på. På med cornichoner, soltorkad tomat. Skär lite rödlök och lägg på. Skär ett par små bitar brie och lägg på.
Den här mackan har normalt groddar på sig, men mitt outrustade Ica hade inte det, så jag bytte ut mot några blad babyspenat.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 10 September, 2006
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Macka med avokado, keso, soltorkade tomater och morötter
- Blå Lotus-stylee macka med pesto, soltorkade tomater, fetaost, morot m.m.
- Macka med avokado, parmesan, tomat och basilika
- Svampmacka
- Peters frukostmacka
- Clubsandwich med gravlax
- Biffmacka
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 19 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.