Jalapeñobröd

Lös upp jäst och den lilla mängden socker i vattnet. Tillsätt olja och mjöl. Degen ska vara blöt. Tillsätt ost och jalapeño som spolats i vatten i en sil. Tillsätt mer mjöl och knåda ihop. Jäs i en timme. Lägg degen i en form och jäs ytterligare en timme. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen 45-60 minuter.