Chilimorgonsmörgås
Ger 1 macka.
- 1 skiva surdegsbröd, eller grovt fullkornsbröd
- smör
- 1-3 skivor västerbottenost, eller lagrad prästost
- hot lemon, skivad, eller gul jalapeño
- ev. grön chili, skivad
Bred smöret på brödet och lägg på ost. Toppa med skivad chili.
Kommentarer till detta recept
Inlagt den 29 October, 2006
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld Gädda
- Brinnande pepparstek med bakad potatis
- Västerbottensmör
- Räk- och västerbottencrêpes
- Svampmacka
- Västerbottenspaj med mandelpotatis
- Svamppaj
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.
Ur artikeln i DN: “Chilisorten hot lemon passar sällsynt bra till västerbotten och annan lagrad ost som prästost och svecia. Andra gula lagrade hårdostar passar också fint till chili. Pröva till exempel en lagrad Tomme de Savoie.”