Chokladpudding i kopp

Sätt ugnen på 225 grader. Använd ugnssäkra espressokoppar eller cocotteformar.

VIspa ägg, gula och socker vitt och fluffigt.

Smält smör och blanda i den grovhackade chokladen.

Ta av kastrullen och rör tills chokladen smälter. Rör i likören. Blanda i äggvispet och häll upp i kopparna, nästan ända upp.

Sätt in i ugnen och grädda i 10 minuter tills de pöser upp och ytan blir fast. (Kan spricka något mot slutet.)

Pudra eventuellt över florsocker och servera ögonaböj.