Snabb pasta med kallrökt lax och zucchini

Koka pastan.

Strimla zucchinin och fräs några minuter i lite olivolja. Strimla laxen och fräs tillsammans med zucchinin i ett par minuter.

Rör ihop creme fraiche, senap och pressad citron. Häll i stekpannan. Rör runt.

Vänd ned pastan i det hela.

Servera med riven parmesan.