Portabella (Portobello) i ugn
Dessa svampar är supersmaskiga och funkar utmärkt som alternativ till kött i tex biffmackor.
Ger 4 portioner.
- 4 st portabella, stora
- 1 st sharlottenlök, finhackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 100 g smör
- 4-6 kvistar timjan
- 1 st chilipeppar, hackad
- salt, peppar
Lägg svamparna på en plåt med kant (smöret kommer rinna igenom).
Mixa eller blanda ingredienserna, salta.
Fördela smörblandningen på svamparnas undersida.
Stoppa in i ugn på 200 grader ca 15 min.
Servera som köttalternativ
På bilden serverad till fettuccine med vitlöksfräst paprika, tomat och vitvin.
Inlagt den 08 January, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Svampmacka
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Svamppaj
- Indisk grönsakspytt
- Mustig linssoppa
- Rödbetspytt med fetaost
- Färgstarka soppan
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 14 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.