Biscotti

Biscotti

Ger 40 kakor.

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör smör och florsocker poröst. Rör ned ett ägg i taget. Blanda sedan i övriga ingredienser.

Rulla ut degen till längder på plåt med papper.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

Skär längderna i 3-4 cm långa bitar. Grädda sedan i 6 min till, med snittytorna uppåt. Vänd och grädda i 6 minuter till.

Låt svalna på galler.

Förvara i burk med tätt lock.

Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…

1

Inlagt den 12 February, 2007
av Peter Lindberg.

Liknande recept

Taggar för detta recept

Övrig information