Bönröra med lime
Ger 2-4 portioner.
- 3 dl vita bönor, stora; cannellini eller borlotti
- 1/2 msk japansk soja
- 1 msk lime, pressad
- vatten, eller kokspad
- 1/2 krm kajennpeppar, eller några droppar tabasco
- salt
- 1 msk olivolja
Mixa de kokta bönorna med soja lime, och så mycket av spadet i burken (om det smakar bra) eller vatten så det blir ett trögflytande mos. Smaka av med kajenn och salt. Ringla över olivolja.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 13 February, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Tomatglaserad fisk på couscous
- Ciabatta
- Habanerokyckling med couscous
- Svamp-quesadilla
- Pasta al forno con mozzarella
- Couscousgryta med bönor och harissasås
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.