Morots- och bönbiffar

Låt bönorna rinna av. Riv morötterna. Mixa dessa så de blir halvt mosade.

Blanda i potatismjöl, soja, citron, salt och peppar och smaka av.

Forma det ganska lösa moset till “pannbiffar” och stek på måttlig värme i olja 8-10 min. De ska få färg på bägge sidor och bli genomvarma.