Ger 2 portioner.
Skala och dela frukten i klyftor. Skär sedan i bitar. Päronet kärnas ur först.
Ska salladen stå ett tag innan servering får man pressa över lime eller citron, annars mörknar.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 21 March, 2007
av
Peter Lindberg.