Ger 20 bitar.
Smält kokosfett och blockchoklad på svag värme i en kastrull. Låt det svalna.
Vispa ägg, socker pösigt. Rör sakta och försiktigt ned det ljumma chokladfettet.
Klä en avlång form, ca 1 1/2 liter, med bakplåts- eller smörgåspapper. Bred ut ett lager chokladsmet i botten och varva därefter kex och smet.
Låt formen stå i kylskåp, gärna över natten. Skär sedan i tunna skivor, servera genast.
Inlagt den 23 May, 2007
av
Peter Lindberg.