Ger 4 portioner.
Är det färdigköpta pannkakor ska det vara bra att värma i mikron några sekunder, så de inte spricker.
Skölj och torka spenaten.
På varje pannkaka, bred 1/2 msk färskost, lägg på två skivor lax och 1 dl bladspenat. Vik in sidorna och rulla ihop. Slå in i smörgåspapper och dela på mitten.
Inlagt den 04 June, 2007
av
Peter Lindberg.