Amerikanska pannkakor
Ger 8-10 pankisar.
- 4 dl mjöl
- 3/4 dl socker
- 1 krm salt
- 3 krm bakpulver, rågade
- 3 dl mjölk
- 1 dl vatten
- 1 msk smör, smält, eller olja
- 2 st ägg
Blanda alla torra ingredienser. Separera äggula och -vita och piska upp vitorna. I de torra ingredienserna, blanda i mjölk, vatten, smör/olja och äggulor. Vänd ner äggvitorna. Grädda ca 1 dl åt gången och bred ut till 10-12 cm i diameter. Vänd när bubblor uppstår på ovansidan.
Kommentarer till detta recept
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 08 June, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Amerikanska pannkakor
- Alton Brown Pannkakor
- Amerikanska pannkakor
- Crêpes
- Dinkelscones
- Dinkelpannkakor
- Chokladpannkakor
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 42 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.
Gör ofta en halv sats av denna: 2 dl mjöl, 2,5 msk socker, 0,5 krm salt, 1,5 krm bakpulver, 1,5 dl mjölk, 0,5 dl vatten, 0,5 msk smör/olja och 1 ägg.