Tzatziki
Ger 4 portioner.
- 1/3 st gurka
- 2 dl turkisk yoghurt, eller matlagningsyoghurt
- 2 msk mynta, finhackad
- 1 st vitlöksklyfta, pressad
- salt
Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan med näven. (Lägg typ i en kökshandduk och krama ur om det är för knivigt.) Blanda med yoghurt, mynta och vitlök. Smaka av med salt.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 09 June, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 5 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.