Örtmajonnäs
- 2 tsk vinäger
- salt
- vitpeppar
- 2 st äggulor
- 1 tsk dijonsenap
- 2 dl neutral olja
- 3 msk persilja, hackad
- 20 st pistaschnötter, hackade
Alla råvaror ska hålla rumstemperatur. I med vinäger, persilja, pistaschnötter, salt och vitpeppar i en skål. Mixa ned äggulor och senap. Sedan mixa medan oljan försiktigt droppas i.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 18 June, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 3 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.