Medelhavstorsk
Ger 4 portioner.
- 800 g torsk
- 1 dl belugalinser, kokta
- 1 st röd paprika
- 1 st gul paprika
- 2 st salladslökar
- 1 ask cocktailtomater
- 15-20 st svarta oliver
Koka linserna enl. förp.
Ugn 200°. Salta, peppra fisk. Lägg på ugnsfat. Ringla olivolja. Baka ca 15 min.
Skiva grönsakerna, stek några minuter. Blanda i linser. Servera med örtmajonnäs på fisken.
Inlagt den 20 June, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fisk i curry
- Lax med grönsaker
- Pastasallad
- Pastasallad
- Claes tomattorsk
- Tonfisksallad med röda bönor
- Torsk med persiljesås
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 6 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.