Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa i mjölk, smör och sist ägget. Smält matfett i en het stekpanna. Lägg i en slev av den ganska fasta smeten och bred ut till 10-12 cm. Vänd pannkakorna när de får bubblor på ovansidan.

Lägg dem på ett fat i 100° varm ugn om de inte ska ätas direkt.

Kommentarer till detta recept

2009-10-07 tyckte Peter Lindberg:

När jag gjorde dessa blev de lite torra. Föredrar det andra jag har lagt in.

Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…

1

Inlagt den 11 May, 2006
av Peter Lindberg.

Liknande recept

Taggar för detta recept

Övrig information