Claes tomattorsk
Ger 2 portioner.
- 400 g torsk, ett block
- smör
- 1 pkt krossade tomater
- fiskbuljong, eller salt och hackad dill
- dill, hackad/klippt, till servering
“Smält en klick smör i en kastrull, lägg i torskblock (ett block på två vuxna) och krossade tomater, krydda upp med fiskbuljong alt. salt och hackad dill. Låt puttra tills fisken är klar (7-10 min för tinad fisk, 15-20 min för fryst fisk). Innan servering, garnera med hackad/ klippt dill. Servera till kokt potatis eller ris.”
Från Sara Ihlman
Kommentarer till detta recept
Inlagt den 02 July, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Torsk i currytomatsås
- Fisk i curry
- Torsk med persiljesås
- Bongs ärtsoppa
- Tonfiskpasta med basilika
- Röding
- Laxsoppa
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 29 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.
Simpel tillagning men fegade med fiskbuljongen. Tog av någon anledning bara en kvarts tärning vilket var alldeles för lite.
Förbättring: fräs 2 st schalottenlökar i smöret innan man kör i tomat och fisk.