Hummermacka (lobster roll)

Sätt smöret i rumstemperatur.
Riv munsbitar av hummerköttet.

Skiva salladen tunt.
Blanda hummer och majonnäs i en stor skål.
Smaka av med salt och peppar.

Smöra utsidan av korvbröden.
Värm upp en stekpanna till medel-hög värme.

Lägg i korvbröden med en sida ned i pannan. Vänd när brödet blivit aningen brunt.
Tag ur pannan och lägg i salladen.

Lägg därefter i hummerräran.
Servera.