Ger 4 portioner.
På varje tallrik, lägg tre eller fler blad romansallad och ovanpå det en klick keso. Strö över räkor, avokado, tomater och sugarsnaps. Pressa över citron samt hyvla parmesan. Salta och peppra efter smak.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 27 July, 2007
av
Peter Lindberg.