Muffins, grundrecept
Ger 15 medelstora muffins.
- 2 st ägg
- 1 1/2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 100 g smör, smält
Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Fyll pappersformar till 2/3 med smet, gärna placerade i en muffinsplåt för styrseln.
Kommentarer till detta recept
Inlagt den 29 July, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Pepparkaksmuffins
- Kokosmuffins
- Kanelbullar
- Crêpes Martinique
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Amerikansk äppelpaj
- Viktoriakaka
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 23 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.
Detta recept gav lite väl sockerkakiga muffins. Vilket är ok om man gillar det. Jag gillar lite mer substans, som i detta recept.
Ger uppåt 20 muffins i traditionella svenska formar. 10-12 min i ugn.