Nyfiken Guls tomatsallad
Ger 4 småportioner.
- 15 st körsbärstomater
- 1 st Rödlök
- salt
- 1 knippe basilika
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 st citroner, pressade
- salt
- socker
- 1 dl olivolja
Börja med örtoljan: Mixa basilika, vitlöksklyftor med saften av citronerna. Tillsätt salt och socker och späd med olivoljan. Smaka av.
Skär körsbärstomaterna i halvor. Finhacka rödlöken (eller skär den i tunna skivor). Blanda örtolja, tomat och lök noga. Smaka av med salt. Servera sval.
Inlagt den 02 August, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Chorizospett med chilismör serverad med ugnsbakad pumpa och svart quionasallad
- Pasta al forno con mozzarella
- Caponata
- Kramade tomater i pasta
- Stekt tonfisk med Ratatouille
- Rucolasallad med lax
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 3 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.