Mint - koriander - chutney
Perfekt tillbehör till bla indisk mat
Ger 4-5 portioner.
- 2 1/2 dl koriander
- 1 dl mint
- 1/2 msk ingefära, färsk
- 1/2 msk vitlök
- 1/2 msk chilipeppar, grön
- 1 msk kokos, riven
- 1 msk citronsaft
- 1 msk olja, (valfritt)
Hacka allt i mixer till en grön smet.
Kan även finhacka om mer textur önskas (se bild)
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 03 September, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Dhal aloo - indisk potatiscurry
- Biryani Bombay
- Naan-bröd
- Aloo gobi
- Raita
- Snabb okra (Jhatpat Bhindi)
- Blomkål med potatis (Aloo Gobi)
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 4 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.