laxpasta
Ger 4 portioner.
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl vatten
- 1/2 st fiskbuljongtärning
- 1 1/2 msk vetemjöl
- 2 msk gräslök, hackad
- 1/2 st citron, saft och rivet skal
- 100 g lax, rökt, strimlad
- 4 msk löjrom, eller röd kavia
Vispa ihop alla ingredienser utom lax och löjrom i en kastrull. Låt såsen koka 3 minuter. Rör ner den strimlade laxen och häll såsen omedelbart över nykokt pasta. Toppa med löjrom eller röd kaviar och mal över svartpeppar.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 08 September, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Ciabatta
- Västerbottenspaj med mandelpotatis
- Päronpaj med valnötsfyllning
- Gotlandsbröd
- Citronmarängpaj
- Ginger biscuits
- Rödspätta och grönsaker i paket
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.