Broccolisoppa
Ger 4 portioner.
- 500 g broccolibuketter, frysta
- 1 st gul lök
- 1/2 msk smör
- 7 1/2 dl vatten
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- 2 1/2 dl Kelda ostsås
Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Låt koka upp. Lägg i den frysta broccolin och låt den koka ca 5 min. Mixa broccolin och tillsätt såsen. Låt soppan koka upp. Servera med grovt bröd med smör och ost.
Inlagt den 08 September, 2007
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Svamppaj
- Torsk med persiljesås
- Potatis- och purjolökssoppa
- Marias goda kräftstuvning, Nantua 4- 6 pers
- Risotto med karljohanssvamp
- Spenatrisotto
- Paprikasoppa med linser
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.