Ingefärslax
Ger 4 port.
- 500 g lax, 4 st bitar
- 1 tsk salt
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk farinsocker
- 1 msk pressad lime
- 1-2 st vitlöksklyftor
- 2 dl vispgrädde
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord, ugnssäker form. Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök. Häll över grädden. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 08 September, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Ansjovisktorsk
- Torsk med persiljesås
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Amerikansk äppelpaj
- Röding
- Räkor orientale
- Räkpaj
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.