Biff alla Lindström
Ger 4 portioner.
- 500 g nötfärs
- 1/2 dl kesella kvarg
- 1 1/2 dl inlagda rödbetor, hackade
- 1/2 dl ättiksgurka, hackad
- 2 msk kapris
- 1 st ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 1/2 dl kall sås, Arla Köket, feta och oliv
Rör ihop ingredienserna till färsen. Forma till biffar. Grilla dem över glöd ca 3 min på varje sida. Servera med såsen, kokt färskpotatis och grönsallad. Garnera ev med rödbetor och kapris.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 08 September, 2007
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Räkpaj
- Köttfärspaj
- Stekt tonfisk med Ratatouille
- Paj med tonfisk
- Rotmos och fläsklägg
- Torsk med persiljesås
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.