Sätt ugnen på 200° C.
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda mjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke.
Vispa ihop smör, ägg och mjölk.
Rör ner smör och tranbär/lingon i mjölet och rör ihop degen.
Klicka i stora muffinsformar.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
Inlagt den 19 December, 2005
av
Peter Lindberg.