Raita - syrlig myntasås

1. Mixa myntan och vitlöken med limesaften, salta och peppra sparsamt. Häll över yoghurten och blanda.

2. Myntasmaken passar bra till nästan alla typer av lammrätter. Försök att undvika torkad mynta i den här såsen, torkad mynta kan smaka tandkräm, en oönskad smakupplevelse.