Blå Lotus-stylee macka med pesto, soltorkade tomater, fetaost, morot m.m.
Ger 1 macka.
- 1 st bröd, t.ex. grov baguette eller panini
- pesto
- 1 st morot, liten, rivs grovt
- fetaost
- soltorkade tomater
- 1-2 blad romansallad
- 1/2 st tomat, skivad
- gurka, ett par skivor
Ungefär en sån här macka kan man köpa på kaféet Blå Lotus på Katarina bangata. Då är det isbergssallad och groddar i stället för romansallad.
Bred pesto på brödet, riv morötter grovt och lägg på. Tälj ett par små bitar fetaost, skiva lite tomat och gurka och toppa med ett par blad romansallad. Kläm ihop och ät.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 09 September, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Macka med avokado, keso, soltorkade tomater och morötter
- Svart Kaffe-stylee macka med brie, pesto och soltorkade tomater
- Macka med avokado, parmesan, tomat och basilika
- Svampmacka
- Peters frukostmacka
- Trekantsmackor med tonfisk
- Mozzarellatoast
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 3 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.