Bananchutney
- 500 g bananer, mogna
- 4 dl apelsinjos
- 1 dl citron, pressad
- 4 dl råsocker
- 2 st kanelstänger
Skala och skär bananerna i tunna skivor och lägg i en gryta med övriga ingredienser. Koka under omrörning ca 40 minuter till simmig konsistens. Häll i små glasburkar och förvara i kylskåpet så håller den sig i flera veckor.
Ska vara god som marmelad på rostat bröd.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 09 September, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Karibiska bananer
- Fläderinkokta äppelhalvmånar med frukter och bär
- Rödspätta och grönsaker i paket
- Ugnsstekt kyckling med kryddsmör
- Äpplemousse med kanel
- Karamelliserad banan och yoghurt-fool med amaretti
- Tonfisksallad med quinoa
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.