Bananchutney
- 500 g bananer, mogna
- 4 dl apelsinjos
- 1 dl citron, pressad
- 4 dl råsocker
- 2 st kanelstänger
Skala och skär bananerna i tunna skivor och lägg i en gryta med övriga ingredienser. Koka under omrörning ca 40 minuter till simmig konsistens. Häll i små glasburkar och förvara i kylskåpet så håller den sig i flera veckor.
Ska vara god som marmelad på rostat bröd.
Inlagt den 09 September, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Karibiska bananer
- Fläderinkokta äppelhalvmånar med frukter och bär
- Rödspätta och grönsaker i paket
- Ugnsstekt kyckling med kryddsmör
- Äpplemousse med kanel
- Karamelliserad banan och yoghurt-fool med amaretti
- Tonfisksallad med quinoa
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.