Tapenade
- 1 kvist persilja, slätbladig, bara blad
- 1/2 klyfta vitlök, skalad
- 1 handfull oliver, svarta urkärnade
- 2 st sardeller
- 1 msk citron, pressad
- 3 msk olivolja
Lägg persilja och en nypa salt i botten av din mortel, mosa med stöten. Lägg i vitlök, oliver, sardeller, citron och mosa igen. Häll slutligen i olivolja och rör tills du har rätt konsistens.
Inlagt den 19 June, 2006
av
Svante Adermark.
Liknande recept
- Ugnsstekt kyckling med kryddsmör
- Bakade musslor med prosciuttobitar och brödsmulor
- Salsa verde
- Svamp-quesadilla
- Fetaostkyckling
- Provencalsk laxtartar med löjrom
- Citronris med feta och grillad paprika
Övrig information
- Visat 6 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.