Ger 12 stycken.
Sikta mjölet ned i en skål och gör en grop. Knäck äggen i gropen och tillsätt salt, socker och smält smör. Blanda med ljummen mjölk till en smet. Låt stå 30 minuter.
Smält smör i en stekpanna. Tillsätt smet och vicka så den fördelas jämnt. Grädda tills gyllene, vänd.
Inlagt den 09 September, 2007
av
Peter Lindberg.