Kycklingfajita à la Gunnel

• Strimla kycklingfilén i långsmala, tunna strimlor. Stek i olivolja.
• Röd och grön paprika strimlas i lite kraftigare strimlor. Fräs i olivolja, men inte mer än att det är tuggmotstånd kvar i dem.
• Strimla rödlök i kraftiga strimlor. Fräs i olivolja, men ej helt mjuk.

Fräs alltså varje ingrediens för sig själv.

• Ha i kycklingen igen och 3 finhackade vitlökar. Tillsätt fajitas kryddmix och vatten.
• Låt puttra till sig. Tillsätt paprikan och rödlöken mot slutet.