Inlagd ingefära
- 200 g ingefära
- 2 1/2 dl risvinäger
- 1/2 dl vatten
- 2 1/2 tsk socker
Skala ingefäran och lägg i väl saltat vatten över natten. Skölj och lägg i en påsen med vatten och risvinäger. Låt ligga i kylen en vecka (Den blir rosa). Ta upp ingefäran och servera den så tunt skivad som möjligt.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 27 September, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Tonfisk Tataki
- Gotlandsbröd
- Jalapeñobröd
- Rabarberpaj med jordgubbsmaräng
- Svamp och pepparstekt tonfisk med jordärtskockscreme, lingonsoja och syltad svamp.
- Sötpotatisplättar med myntasirap
- Rullströmming
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 1 person vill laga detta recept.