Skölj linserna. Skala vitlöken. Koka linser och vitlök i 2 dl vatten i 10 minuter. Häll av i sil. Strimla soltorkade tomater och låt rinna av. Mixa. Blanda i 1-2 msk olivolja. Hacka basilikan och blanda i. Smaka av med salt och peppar. Blanda i olivolja tills konsistensen känns bra.
Inlagt den 02 October, 2007
av
Peter Lindberg.