Cruditéer
Ger 6-8 portioner.
- 2 st morötter
- 3 st blekselleristjälkar
- 1 st endiv
- 100 g sockerärter
- 1 dl majonnäs
- 2 msk wasabipasta
Skala och skär morötterna i fina avlånga stavar. Skär sellerin i ca 10 cm långa bitar. Plocka loss endivebladen. Plocka bort bladfästet på sockerärterna. Skölj grönsakerna, torka väl.
Rör ihop majonnäsen med wasabin och lägg över i ett glas.
Lägg grönsakerna på en tallrik. Servera dipsåsen till.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 02 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.