Laxklämma med stenbitsrom, äpple och pepparrotsröra

4 stycken

1. Blanda en kräm av Philadelphiaost, riven pepparrot, hackad rödlök, rivet äpple, stenbitsrom och örter. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

2. Fördela laxskivorna över tunnbröden. Bred romkrämen över och rulla ihop bröden.

3. Vira in nedre delen av tunnbrödsrullen i smörpapper så att inte fyllningen rinner ut när man sätter tänderna i mackan.