Rör smör och äggvita tills mjukt och fluffigt. Lägg till riven ost och mjölk. Blanda mjöl och bakpulver och blanda i smeten. Vispa äggvitan och blanda försiktigt ner i smeten.
Grädda i våffeljärn.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 22 June, 2006
av
David.