Coleslaw
Ger 4 portioner.
- 1/4 st vitkål, 400 g, strimlad
- 1 tsk salt
- 1 st morot, strimlad
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraîche
- 1 krm cayennepeppar
- 2 msk citron, pressad
- 2 msk bladpersilja, strimlad
Blanda vitkål och salt. Låt stå i rumstemperatur 1 timme. Pressa ur vattnet som saltet dragit ur kålen. Blanda i resten av ingredienserna. Serveras kall.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 14 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Inkokt vätternröding med stenromsås och färskpotatis
- Coleslaw
- Halloumi med chili
- Biffwok med asiatisk sås
- Ugnsstekt kyckling med kryddsmör
- Böngryta med brysselkål
- Torsk med persiljesås
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 3 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.