Blomkål med tomat och fetaost
Ger 4 portioner.
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st blomkålshuvud, litet
- 2 msk olivolja
- 1 pkt krossade tomater
- 1 nypa kanel
- 1-2 tsk oregano
- 75 g fetaost, smulad
- 1/2-1 msk citronsaft
- salt
- svartpeppar
Skala, hacka lök och vitlök. Ansa, skär blomkålen i bitar. Fräs först löken i oljan på svag värme. Tillsätt blomkål, tomater, kanel och oregano. Sjud ca 10 min. Rör ner fetaost och smaka av med citron, salt och peppar.
Sjyst italiensk kokbok. Recept från olika delar av Italien. Och inte bara pasta. Läs mer…
Inlagt den 14 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Chili sin carne
- Ugnsbakade grönsaker och rotsaker med fetaost
- Pasta med tonfisk- och tomatsås
- Auberginegratäng
- Torsk med persiljesås
- Passatina di ceci con gamberi (kikärtspuré med räkor)
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.