Caesarsallad
Ger 4 portioner.
- 1 dl majonnäs
- 1/2 dl crème fraîche
- 2 msk grovkornig fransk senap
- 1/2 dl parmesan, riven
- 4 st sardeller, hackade
- 1 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 2 krukor romansallad
- vitt bröd, långa strimlor eller tärningar
- smör, till stekning
Blanda majonnäs, creme fraiche, senap, parmesan, sardeller, salt, peppar. Blanda sedan med salladen. Rosta/stek brödbitarna i lite smör.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 14 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Siciliansk makaronipudding med aubergine (Sformato di anellini con melanzane)
- Fylld Gädda
- Laxfilé med romsås
- Laxfilé med bakad potatis samt ägg- och räkröra
- Tacopaj
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.