Äpplefärsbiffar
Ger 4 port.
- 400 g nötfärs, eller lamm
- 1 st ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl grädde
- 1 dl persilja, hackad
- 2 msk lök, finhackad
- 1 st äpple, stort
- smör
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, grädde, persilja och lök. Grovriv äpplet och rör ner det i färsen. Forma till fyra stora eller åtta små ovala biffar. Stek dem i en stekpanna 4-5 min på varje sida. Servera med dressing gjord på 1 dl gräddfil och 1/2 dl rårörda lingon
Inlagt den 14 October, 2007
av
Louise Adermark.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Brinnande pepparstek med bakad potatis
- Fylld Gädda
- Torsk med persiljesås
- Nötfärsbiffar med Penne och getost
- Mac'N Cheese i ugn
- Amerikansk äppelpaj
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.