Mustig valnötskaka
Ger 8-10 bitar.
- 200 g valnötter
- 150 g smör, rumsvarmt
- 1 1/2 dl råsocker
- 4 st ägg
- 2 1/2 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 msk kanel, malen
- 1 st citron, rivet skal av
- 1 st äpple, rivet
- 1 dl blonda russin, eller vanliga
- florsocker, till dekoration
Ugnen på 175. Mixa eller hacka valnötterna grovt. Rör smör och socker pösigt, tillsätt ägg och blanda väl. Blanda torra ingredienser och rör ner i smeten, följt av citronskal, äpple och russin. Smörj och bröa en form och grädda 30-35 min. Pudra över florsocker när kakan svalnat.
Inlagt den 15 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Blåbärspaj med kardemummakräm
- Amerikansk äppelpaj
- Äppelscones
- Fylld Gädda
- Pumpakaka med valnötter
- Kanelbullar
- Morotskaka
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.