Bakade morötter med spiskummin, timjan, smör och chardonnay
Ger 4 portioner.
- 500 g morötter, små hela späda, skrubbade
- 1/2 tsk spiskumminfrön, krossade
- 1 näve timjan, färska blad
- 4 klickar smör
- 1 glas chardonnay
- salt
- svartpeppar
Ugnen på 220. Riv 1,5 m aluminiumfolie och vik dubbel. Lägg kmorötter, spiskummin, timjan och smör mitt på folien. Vik upp sidorna och häll på vin samt salta och peppra ordentligt. Vik ihop folien och baka 45 min tills morötterna är mjuka; ev. längre tid om de är stora.
Inlagt den 16 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Ugnsbakade grönsaker och rotsaker med fetaost
- Rotmos och fläsklägg
- Hasselnöts- och pepparkalkon med tillbehör
- Ugnsbakade grönsaker
- Auberginegratäng
- Dillkött på Leifs vis
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 2 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.