Ugnsstekt sparris med körsbärstomater, svarta oliver och basilika
Ger 4 portioner.
- 700-900 g sparris, färsk
- 1 grabbnäve svarta oliver
- 20 st körsbärstomater
- 3 msk olivolja
- 1 st vitlöksklyfta, tunt skivad
- 1 grabbnäve basilika, färsk
- salt
- svartpeppar, nymalen
- 1 nypa röd chili, torkad, smulad
Ansa och skala sparrisen om det behövs. Blanda allt i en skål och lägg i het stekpanna eller långpanna. Tillaga i ugn i 225 grader i 10-12 min. Vänd sparrisen 2-3 gånger.
Utmärkt guide på vägen från nybörjare till erfaren hemmamatlagare. Köksteknik, råvaror, utrustning, recept.
Inlagt den 17 October, 2007
av
Peter Lindberg.
Liknande recept
- Fylld oxfilé m madeirasås o varm sallad
- Jamies tomatsås
- Nötfärsbiffar med Penne och getost
- Den bästa pastasalladen
- Pasta al forno con mozzarella
- Potatis och tomat al forno
- Auberginegratäng
Taggar för detta recept
Övrig information
- Visat 1 gånger.
- 0 personer vill laga detta recept.