Chevre och olivknyten

Tina smördegen. Kavla ut den och skär i mindre bitar
så att du har trianglar i storleken 3×3×3 cm( ungefär).
Skär bort skalet från chevren, skär i småbitar.Dela oliverna på hälften.

Tryck en bit ost och en halv oliv på varje
degbits ena halva. Vik över den andra lediga biten och trck ihop kanterna med en gaffel prydligt. Lägg på en plåt med smörpapper och grädda i ugnen tills de är
gyllenbruna, c:a 8-10 minuter på 225 grader.