Grekisk Sallad

Skölj tomaterna och skiva dem, skala och skiva gurkan. Skär löken och paprikan i ringar. Lägg allt i en salladsskål. Tillsätt Kalamataoliver, kapris, oregano och salt och blanda försiktigt. Skär fetaosten i tärningar och lägg dem ovanpå salladen. Slå sedan över olivolja och balsamvinäger efter behag.